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Amateurs de cuisine
Architecture de la santé et du bien-être

La science de la vie consciente

Chaque bouchée est un choix qui se répercute de génération en génération. La science moderne confirme aujourd'hui ce que les cultures traditionnelles savent depuis des millénaires : la qualité de vos ingrédients influence fondamentalement non seulement vos repas, mais aussi la vitalité, la longévité et le bien-être quotidien de votre famille.

La Fondation du Bien-être

Dans un monde où règnent la commodité industrielle, le véritable pouvoir nutritionnel réside dans les créations parfaites de la nature. Les ingrédients soigneusement sélectionnés de Shah Trading ne se contentent pas de nourrir : ils nourrissent, renforcent et revitalisent. Notre processus de sélection allie sagesse ancestrale et science nutritionnelle moderne, créant ainsi les bases d'une santé optimale, à la fois scientifiquement fondées et culturellement riches.

Nutriments essentiels

Légumineuses Premium

  • 24 g de protéines biodisponibles par portion
  • Les neuf acides aminés essentiels
  • Teneur supérieure en fibres pour une bonne digestion
  • Libération d'énergie soutenue grâce aux glucides complexes

Céréales naturelles

  • Teneur en minéraux supérieure à celle des variétés de blé modernes
  • Profils glucidiques complexes pour une énergie soutenue
  • Antioxydants et vitamines naturellement présents
  • Impact glycémique réduit pour un meilleur contrôle de la glycémie

Épices Signature

  • Curcuma aux propriétés anti-inflammatoires cliniquement prouvées
  • Cannelle pour une régulation naturelle de la glycémie
  • Cardamome pour une bonne digestion et une bonne respiration
  • Poivre noir pour une meilleure absorption des nutriments

La science de la nutrition naturelle

AVANTAGES BASÉS SUR DES PREUVES

La recherche moderne continue de valider la sagesse traditionnelle :
  • Curcumine issue du curcuma présentant une biodisponibilité de 95 % grâce à notre procédé exclusif.
  • Protéine de lentille présentant des profils d'acides aminés supérieurs.
  • Variétés de céréales anciennes présentant des niveaux d'antioxydants plus élevés.
  • Composés d'épices aux puissantes propriétés anti-inflammatoires.
Nos ingrédients sont soumis à une analyse scientifique rigoureuse tout en respectant les méthodes de préparation traditionnelles, créant une harmonie parfaite entre la sagesse ancienne et la science nutritionnelle moderne.

Quality isn’t a department in our company – it’s the foundation of every decision, every process, and every relationship we build.

Excellence isn’t achieved by meeting standards; it’s achieved by setting them. That’s why we measure ourselves not against the industry, but against our potential.”

Amateurs de cuisine
Architecture de la santé et du bien-être

La science de la vie consciente

Chaque bouchée est un choix qui se répercute de génération en génération. La science moderne confirme aujourd'hui ce que les cultures traditionnelles savent depuis des millénaires : la qualité de vos ingrédients influence fondamentalement non seulement vos repas, mais aussi la vitalité, la longévité et le bien-être quotidien de votre famille.

La Fondation du Bien-être

Dans un monde où règnent la commodité industrielle, le véritable pouvoir nutritionnel réside dans les créations parfaites de la nature. Les ingrédients soigneusement sélectionnés de Shah Trading ne se contentent pas de nourrir : ils nourrissent, renforcent et revitalisent. Notre processus de sélection allie sagesse ancestrale et science nutritionnelle moderne, créant ainsi les bases d'une santé optimale, à la fois scientifiquement fondées et culturellement riches.

Nutriments essentiels

Légumineuses Premium

  • 24 g de protéines biodisponibles par portion
  • Les neuf acides aminés essentiels
  • Teneur supérieure en fibres pour une bonne digestion
  • Libération d'énergie soutenue grâce aux glucides complexes

Céréales naturelles

  • Teneur en minéraux supérieure à celle des variétés de blé modernes
  • Profils glucidiques complexes pour une énergie soutenue
  • Antioxydants et vitamines naturellement présents
  • Impact glycémique réduit pour un meilleur contrôle de la glycémie

Épices Signature

  • Curcuma aux propriétés anti-inflammatoires cliniquement prouvées
  • Cannelle pour une régulation naturelle de la glycémie
  • Cardamome pour une bonne digestion et une bonne respiration
  • Poivre noir pour une meilleure absorption des nutriments

La science de la nutrition naturelle

AVANTAGES BASÉS SUR DES PREUVES

La recherche moderne continue de valider la sagesse traditionnelle :
  • Curcumine issue du curcuma présentant une biodisponibilité de 95 % grâce à notre procédé exclusif.
  • Protéine de lentille présentant des profils d'acides aminés supérieurs.
  • Variétés de céréales anciennes présentant des niveaux d'antioxydants plus élevés.
  • Composés d'épices aux puissantes propriétés anti-inflammatoires.
Nos ingrédients sont soumis à une analyse scientifique rigoureuse tout en respectant les méthodes de préparation traditionnelles, créant une harmonie parfaite entre la sagesse ancienne et la science nutritionnelle moderne.

La qualité n’est pas un département dans notre entreprise – c’est le fondement de chaque décision, de chaque processus et de chaque relation que nous construisons.

L'excellence ne s'atteint pas en respectant des normes, mais en les définissant. C'est pourquoi nous nous mesurons non pas à l'industrie, mais à notre potentiel.

Toronto

416-292-6927

Montréal

416-292-6927

Locations

Spice & Distribution
3451 McNicoll Ave
Scarborough, ON, M1V 2V3

Nut Roasting & Distribution
3401 Douglas B. Floreani
Ville St. Laurent, QC  H4S 1Y6

Pulse & Canning
61 Middlefield Rd
Scarborough, ON  M1V 2V3

Rice Plant
2450 Lawrence Ave #16 

Scarborough, ON  M1P 2R7
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416-292-6927

Montréal

514-336-2462

Lun - Ven : 8h - 18h

Emplacements

Épices et distribution
3451 McNicoll Ave
Scarborough, ON, M1V 2V3

Torréfaction et distribution de noix
3401 Douglas B. Floreani
Ville St. Laurent, QC  H4S 1Y6

Légumineuses et conserves
61 Middlefield Rd
Scarborough, ON  M1V 2V3

Plant de riz
2450 Lawrence Ave #16 
Scarborough, ON  M1P 2R7

Shah Trading 

Depuis nos débuts visionnaires en 1974 jusqu'à notre statut de leader nord-américain des solutions alimentaires, notre parcours s'étend sur 50 ans d'innovation constante et de leadership sur le marché. Aujourd'hui, nous transformons plus de 227 000 kg de produits alimentaires par jour, établissant ainsi des normes de qualité, d'efficacité et de fiabilité pour l'industrie.
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